とりはみぎ、いぬはひだり

健康、ナチュラル、パン、焼き菓子、料理など生活全般に関連することを綴ります。乳製品をつかわない無添加焼き菓子 torimigi(

ポリ、サクッがおいしいココアシナモンビスケット(TORIMIGIのビスケット)

北海道滝川市から乳製品不使用、北海道産小麦でつくる焼き菓子をお届けするTORIMIGIです。本日はクッキーセットに入っているココアシナモンクッキーを紹介します。 こんなのし紙をつけて発送しています。 とりみぎマスコットのスムスム(犬)です。

背伸びしない、ワクワクしながら生きる、新しい時代の働き方

北海道滝川市から乳製品不使用、北海道産小麦でつくる焼き菓子をお届けするTORIMIGIです。 BASEでネットショップをオープンし、初めての商品発送が完了したので、今週は、これからの働き方について考えていました。

**TORIMIGIのお知らせ

北海道滝川市から乳製品を使用しないクッキーお届けする、TORIMIGIです。 本日、TORIMIGIのクッキーセットを発送いたしました。 お買い上げ頂いたみなさま、ありがとうございました。 これからも安心できる、ほっこりできるクッキーをお届けできるよう努めて…

こだわりのビスコッティ**TORIMIGIのお知らせ

からだにやさしい手作りおかしを北海道滝川市からお届けするTORIMIGI(とりみぎ)です。 「あまいものを安心して食べたい」、そんなあなたへ、素材にこだわって、なるべく北海道産、国産の材料を使用した焼き菓子をお届けします。乳製品、白砂糖、保存料、化…

【観た】映画「パパ、遺伝子組み換えってなあに?」:15年後には遺伝子組み換え食品による悪影響が人体に?

久しぶりに食に関するドキュメンタリー映画を観ました。 映画「パパ、遺伝子組み換えってなあに?」の概要 タイトルの通り、パパであるジェレミー監督(アメリカ)が「遺伝子組み換えとは何か?体に悪影響があるのか?」の答えを追った、食のドキュメンタリ…

リネンを新しくしてみる、ごきげんに過ごすコツ2016

(我が家の寝室です。) 年が明け、ちょうど無印良品のポイントもたまっていたので、リネンを新しくすることに。以前使っていたものは、小さな穴があいていたり、生地が薄くなった部分があり、見るたびに少しがっかりした気持ちになっていたのです。 新しい…

大掃除から半年後(真夏)に試したい換気扇のナチュラル大そうじ

年が明けて、2日がたちました。 みなさん、あけましておめでとうございます。 年末にも欠かさず別所哲也さんのトーキョーモーニングレディオを聴いていました。 換気扇の大そうじのコツが紹介されていて、その中で「来年は真夏に大そうじをしちゃいましょう…

なかしましほさんのフードムード、一番のおすすめはクッキーボックスよりアースケーキ!

新しくなったフードムードに行った! わたしのクッキー作りの原点である、なかしましほさんのお店が2015年の4月に新しくなった!白い壁がまぶしい新店舗は、カフェースペースを併設している。 フードムードに行ったら絶対に食べてほしい「アースケーキ…

わたし(32♀) の起業に周囲が反対、説得のカギは月3万円ビジネス

▲起業しようと焼き菓子販売準備中のtorimigi(とりみぎ)。 周囲からの心配の声とたたかう 起業しようとすると必ずやってくるのは周囲からの心配の声。 久しぶりに再会した、お店をオープンしようとしている友人も、「周囲からいろいろなことを言われる」、と…

ニューヨークの新たな動きを参考に小さくはじめるビジネス

「ほんとうにおいしいものは少量で満足できる」と、蓮村誠さんが著書の中で話していた。 現在オープン準備中のちいさなおかしやさん、torimigi(通販サイト・イベント販売)もそんなおかしを届けられるよう努めていこう。 ▲torimigiオープンに向けて、週末は…

「生きづらいと思ったら」それは親子関係が原因かも、わたしの場合

物心ついたときから、「どうしてわたしは生きているのか」 ずっとずっと不思議だった。 答えが少しずつ出てるね、自分の人生、今は毎日とってもしあわせ よかったね、と自分に言い聞かせる ▲ずっとやりたかったことのひとつ、エムエム・ブックスを自分で売る…

「忙しくて時間がない」と思ったら、 90才のおばあちゃんへタイムスリップ(60年後のわたし)

起業しようと準備中、でも今は会社員 ▲何事も計画に向かって進んでいくことが大事 起業のタイミングと収入の兼ね合いに悩む 自分の人生を自分で動かそうと、起業の準備を始めているけど、安定も捨てきれず今は会社員として勤めている現実もある。大学を卒業…

「自分の人生を動かしてない」と気づいたら、起業しなきゃ!

生きていくには仕事が欠かせない。 どんな小さな仕事でも、なんでも生きてる限り働きつづけるのだ。 大学を卒業してなんとなく就いた仕事 今からおよそ10年前。 大学を卒業し、なんとなく働いていた。 大学では英語を専攻していたこともあり、英語を使って…

どうやって生きるのが幸せか?32才からの人生を考える。

「何のために生きるのか」 これはわたしが小さい頃からもんもんと考えて、30歳になるまで答えの出ない疑問だった。しかもこわくて誰にも聞けなかったことでもある。 30歳になって、出た答えは「次の世代に命をつなぐこと」だった。答えが見つかったようでほ…

【実践】「考えない台所」を読んで朝時間を効率化させるための2つのこと

台所に立ってあれこれ考えるのはたのしい。 それも時間に限りがなければ、なのかしら。 我が家の朝は、朝ごはん、お弁当×2、ときどきお洗濯。 朝の時間を楽しみたいから、効率よく家事をこなす方法を学んでみた。 料理のプロが実践する「考えない台所」とは?…

【旬を感じる】さんまを炭火で堪能する

秋です、旬です 秋のはじまりを楽しみに、生さんまを炭火でたのしむ。 自然と会話がはずむ、笑顔がこぼれる。

【かんたん手作り】セミドライおかかふりかけ

だしがらのかつおぶしはムダにしない! (だしがら=出汁を取った後のかつおぶしのこと) おだしはおいしい。我が家のおみそしるは昆布といりこだけど、ときどきかつおだしにする。昆布とは違った味わいでとてもおいしい。かつおだしを取った後のだしがらは…

【続けてます】生理痛を和らげるには布ナプキン!

布ナプキンと出会ったのは8年前。大阪から遊びにきた友人が使い始めたという話を聞いて、興味が出てはじめたのがきっかけ。わたしは中学生くらいから鎮痛剤が3日間手放せないくらいの生理痛もちで、ひどい日は起き上がれないこともあった。 布ナプキン=生…

【続けてます】塩浴続けて210日

塩で頭を洗い続けて210日 150日頃のレポートはこちら 一番気になるのは臭い?夏の間はどうなの?

【食べた】六花亭のマルセイバターサンドがアイスに!

六花亭のマルセイバターサンドがアイスになった! 十勝生まれのわたしにとって六花亭は身近な存在。 手土産もケーキも昔からぜーーーんぶ六花亭。 せっかくなので、週末に行ってきた札幌本店とマルセイアイスサンドの感想をレポートします!

【聴いた】野菜を製造する工場=野菜工場in京都

とりみぎ菜園の枝豆も毛がフッサフサになり、もうすぐ収穫をむかえられそう! おみそを作れるくらい大きくなるかしら。 最先端の野菜工場とは さて、毎朝楽しみにしているトーキョーモーニングレディオで、こんなニュースを聞いた。 1日にレタス2万株を製造

【たべた】旭川(神居古潭)の「俺んちのとうきび」

国道12号線にある俺んちのとうきび! ブーン、キキーッ バサバサッ もくもくーーーー ほわーーん えっさ ほいさ えっさ えっさ ほいさ えっさ えっさ ほいさ こらせ えっさ ほいさ えっさ 新鮮でしゃっきりしてて、おいしかったー! 住所:北海道旭川市神居…

【観た】映画:モンサントの不自然な食べ物~これからを生きるために知っておきたい多国籍企業のこと~

この食べ物はどこからやってきたのだろう 誰がどんな風に育てたのだろう それを知ることは難しいことなのだろうか 自分のところで採れたとうもろこしを直売、茹でて販売しているお姉さん。 心遣いがとても素敵だった。 農業大国フランスで150万人が観た食の…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい④ ⑤青山有紀さんのレシピ

暑い日でもお出汁はからだにすうーーっとしみわたる。 ごはんは酢飯でさっぱり、きゅうりは塩でもんで。 メインはカツオ。庭でとれた大葉をたっぷりのせて。 箸休めに小松菜としらすの和え物。 育たなかったトマトが残してくれた1粒を半分こ。 薬膳ごはんは…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい③ 青山有紀さんのレシピ

暑い日には冷たい麺がうれしい。 夏の恵みをたっぷりつかって、 うふふ、あはは つるつる 薬膳ごはんは簡単でおいしい。 本日もまた、、青山有紀さんの『薬膳で楽しむ毒出しごはん』で晩御飯づくり。 冷蔵庫にあるものと旬のものを合わせて作れるものを探す…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい② 青山有紀さんのレシピ

今日のお弁当。 ごはんの上におかずを乗せるスタイルが好き。 このサイズのお弁当がちょうどいい。 だけどタッパーではちょっと味気ない 今回試したのは「さつまいもサラダ」のつもりが…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい 青山有紀さんのレシピ

食べて 巡らせて スッキリ! じゃじゃーん 久しぶりに料理本を買った。 青山有紀さんの最新のレシピ本、『<新版>薬膳で楽しむ毒出しごはん』 薬膳とは (わたしの理解)

札幌のおすすめパンやさん ヴェルジネ・バッカーノ

ふっくら、じわじわ、パリッ ぱくぱく、うふふ おいしいパンのある生活 札幌定山渓のおいしいパンやさん

少ないフードマイルで暮らす

プチッ、ぱくっ、じゅわー、にこにこ 旬を迎えた食べ物が目の前にある幸せ フードマイルとは

フードムードでおやつを買ったときのこと

見てたのしい 食べてうれしい クッキーボックス 一番人気はクッキーボックス なかしましほさんのお店、フードムードで一番有名なのはクッキーが数種類入ったクッキーボックス。 わたしが1月に買ったときの中身はこちら