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薬膳ごはん

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい④ ⑤青山有紀さんのレシピ

暑い日でもお出汁はからだにすうーーっとしみわたる。 ごはんは酢飯でさっぱり、きゅうりは塩でもんで。 メインはカツオ。庭でとれた大葉をたっぷりのせて。 箸休めに小松菜としらすの和え物。 育たなかったトマトが残してくれた1粒を半分こ。 薬膳ごはんは…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい③ 青山有紀さんのレシピ

暑い日には冷たい麺がうれしい。 夏の恵みをたっぷりつかって、 うふふ、あはは つるつる 薬膳ごはんは簡単でおいしい。 本日もまた、、青山有紀さんの『薬膳で楽しむ毒出しごはん』で晩御飯づくり。 冷蔵庫にあるものと旬のものを合わせて作れるものを探す…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい② 青山有紀さんのレシピ

今日のお弁当。 ごはんの上におかずを乗せるスタイルが好き。 このサイズのお弁当がちょうどいい。 だけどタッパーではちょっと味気ない 今回試したのは「さつまいもサラダ」のつもりが…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい 青山有紀さんのレシピ

食べて 巡らせて スッキリ! じゃじゃーん 久しぶりに料理本を買った。 青山有紀さんの最新のレシピ本、『<新版>薬膳で楽しむ毒出しごはん』 薬膳とは (わたしの理解)