とりはみぎ、いぬはひだり

健康、ナチュラル、パン、焼き菓子、料理など生活全般に関連することを綴ります。乳製品をつかわない無添加焼き菓子 torimigi(

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい④ ⑤青山有紀さんのレシピ

暑い日でもお出汁はからだにすうーーっとしみわたる。 ごはんは酢飯でさっぱり、きゅうりは塩でもんで。 メインはカツオ。庭でとれた大葉をたっぷりのせて。 箸休めに小松菜としらすの和え物。 育たなかったトマトが残してくれた1粒を半分こ。 薬膳ごはんは…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい③ 青山有紀さんのレシピ

暑い日には冷たい麺がうれしい。 夏の恵みをたっぷりつかって、 うふふ、あはは つるつる 薬膳ごはんは簡単でおいしい。 本日もまた、、青山有紀さんの『薬膳で楽しむ毒出しごはん』で晩御飯づくり。 冷蔵庫にあるものと旬のものを合わせて作れるものを探す…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい② 青山有紀さんのレシピ

今日のお弁当。 ごはんの上におかずを乗せるスタイルが好き。 このサイズのお弁当がちょうどいい。 だけどタッパーではちょっと味気ない 今回試したのは「さつまいもサラダ」のつもりが…

なかしましほさんの「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキー」をつくった

きょうはきょう あしたはあしたのかぜがふく ターントゥービー32! なかしましほさんのクッキー なかしましほさんのクッキーといえば、 バターを使わないから生地を寝かさない、後片付けが簡単なのが嬉しいところ。 サクサクに仕上げるために、160℃と低温で…

「フランス人は10着しか服を持たない」を読んで

暮らしの質はとても大切。 質とは高級なものを生活に取り入れるということではない。 この本は少ないもので豊かに暮らしたいわたしにとって ヒントがたっぷり含まれている。 カリフォルニアンガールがパリでホームステイしたときに ホストマザーであるマダム…

松浦弥太郎さんがクックパッドで立上げる「くらしのきほん」

わたしの朝はグッドモーニングトーキョー(ラジオ)ではじまる。 テレビを見なくても、必要な情報はラジオや自分の周りの人が教えてくれる。 今日はこんな情報が入ってきた。 松浦弥太郎さんがクックパッドに入社 「暮らしの手帳前編集長・松浦弥太郎さんが…