とりはみぎ、いぬはひだり

健康、ナチュラル、パン、焼き菓子、料理など生活全般に関連することを綴ります。乳製品をつかわない無添加焼き菓子 torimigi(

ほんとうにおいしいもの

【旬を感じる】さんまを炭火で堪能する

秋です、旬です 秋のはじまりを楽しみに、生さんまを炭火でたのしむ。 自然と会話がはずむ、笑顔がこぼれる。

【かんたん手作り】セミドライおかかふりかけ

だしがらのかつおぶしはムダにしない! (だしがら=出汁を取った後のかつおぶしのこと) おだしはおいしい。我が家のおみそしるは昆布といりこだけど、ときどきかつおだしにする。昆布とは違った味わいでとてもおいしい。かつおだしを取った後のだしがらは…

【食べた】六花亭のマルセイバターサンドがアイスに!

六花亭のマルセイバターサンドがアイスになった! 十勝生まれのわたしにとって六花亭は身近な存在。 手土産もケーキも昔からぜーーーんぶ六花亭。 せっかくなので、週末に行ってきた札幌本店とマルセイアイスサンドの感想をレポートします!

【たべた】旭川(神居古潭)の「俺んちのとうきび」

国道12号線にある俺んちのとうきび! ブーン、キキーッ バサバサッ もくもくーーーー ほわーーん えっさ ほいさ えっさ えっさ ほいさ えっさ えっさ ほいさ こらせ えっさ ほいさ えっさ 新鮮でしゃっきりしてて、おいしかったー! 住所:北海道旭川市神居…

【観た】映画:モンサントの不自然な食べ物~これからを生きるために知っておきたい多国籍企業のこと~

この食べ物はどこからやってきたのだろう 誰がどんな風に育てたのだろう それを知ることは難しいことなのだろうか 自分のところで採れたとうもろこしを直売、茹でて販売しているお姉さん。 心遣いがとても素敵だった。 農業大国フランスで150万人が観た食の…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい③ 青山有紀さんのレシピ

暑い日には冷たい麺がうれしい。 夏の恵みをたっぷりつかって、 うふふ、あはは つるつる 薬膳ごはんは簡単でおいしい。 本日もまた、、青山有紀さんの『薬膳で楽しむ毒出しごはん』で晩御飯づくり。 冷蔵庫にあるものと旬のものを合わせて作れるものを探す…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい② 青山有紀さんのレシピ

今日のお弁当。 ごはんの上におかずを乗せるスタイルが好き。 このサイズのお弁当がちょうどいい。 だけどタッパーではちょっと味気ない 今回試したのは「さつまいもサラダ」のつもりが…

【つくった】薬膳ごはんは簡単でおいしい 青山有紀さんのレシピ

食べて 巡らせて スッキリ! じゃじゃーん 久しぶりに料理本を買った。 青山有紀さんの最新のレシピ本、『<新版>薬膳で楽しむ毒出しごはん』 薬膳とは (わたしの理解)

札幌のおすすめパンやさん ヴェルジネ・バッカーノ

ふっくら、じわじわ、パリッ ぱくぱく、うふふ おいしいパンのある生活 札幌定山渓のおいしいパンやさん

少ないフードマイルで暮らす

プチッ、ぱくっ、じゅわー、にこにこ 旬を迎えた食べ物が目の前にある幸せ フードマイルとは

フードムードでおやつを買ったときのこと

見てたのしい 食べてうれしい クッキーボックス 一番人気はクッキーボックス なかしましほさんのお店、フードムードで一番有名なのはクッキーが数種類入ったクッキーボックス。 わたしが1月に買ったときの中身はこちら

なかしましほさんの「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキー」をつくった

きょうはきょう あしたはあしたのかぜがふく ターントゥービー32! なかしましほさんのクッキー なかしましほさんのクッキーといえば、 バターを使わないから生地を寝かさない、後片付けが簡単なのが嬉しいところ。 サクサクに仕上げるために、160℃と低温で…

たかはしよしこさんの新しい調味料「富山コンカリー」を食べた

わがやのたかはしよしこ棚 左から アルル塩、富山コンカリー、モロッコ胡椒、エジプト塩(詰替用) 森のカフェフェスで調達したもの。 お分かりだと思いますが、富山コンカリーを早速食べました。 富山コンカリーの食べ方を本日はレポート!

第4回森のカフェフェス in ニセコに行ってきた

てくてく てくてく みんなが向かうは森のカフェフェス 森のカフェフェス 音楽とカフェを愛する人のためのフェス。 ゆるやかに音楽とコーヒーが楽しめる場所。 道内外のカフェや雑貨屋さんが集結する贅沢なフェス。 去年に引き続きニセコへレッツゴー:)

函館rocaのバレンタインセット

rocaは いつもすぐに完売なの 去年、ニセコで開催された「森のカフェフェス」にも出店していた函館にあるおいしいパンやさん”roca"。 フェスに行く前にご近所のぱんやさんにもおすすめされていただけあって、噂通り、大人気、大行列ですぐに完売してしまった…